В Уфимском торгово-экономическом колледже завершилась патриотическая акция «Варенье СВОим», в которой приняли участие более 1000 человек — студенты, преподаватели, семьи военнослужащих и местные жители. Силами 748 студентов было собрано 900 кг яблок, из которых изготовлено 265 литров варенья по строгим стандартам ГОСТ.
Производственный процесс стал для будущих поваров и кондитеров практическим экзаменом: они не только отработали технологические навыки, но и обеспечили сохранность полезных веществ башкирских яблок. Акция поддержана компанией «Байрам», предоставившей сахар и тару.
Директор колледжа Ришат Сабитов подчеркнул двойную значимость события:
-
Профессиональная проверка — соблюдение технологических норм;
-
Нравственный экзамен — демонстрация солидарности с защитниками Отечества.
Готовую продукцию направят участникам специальной военной операции, символизируя связь между образованием, бизнесом и обществом в деле поддержки армии.